Еда - прежде всего!

По данным ООН, на сегодняшний день в мире голодают чуть меньше миллиарда человек. Эксперты считают, что проблему нельзя решить в рамках нынешней политико-экономической парадигмы. Однако, в последние несколько лет число голодающих снизилось с 868 до 842 миллионов человек. Это стало следствием некоторого экономического подъема развивающихся стран, связанного в основном с ростом продуктивности местного сельского хозяйства, который, в свою очередь. Тем не менее оценка масштабов мирового голода — сложный и длительный процесс. Принятая система оценок хотя и имеет огромное значение, но предоставляет информацию с существенными задержками. От момента сбора информации до ее проверки и обработки может пройти 2-3 года. Но в целом понятно, что голодающих в мире чуть меньше миллиарда. По последним оценкам, большинство их сегодня живёт в Южной Азии — 295 миллионов человек. На втором месте — Африка к югу от Сахары (223 миллиона). Здесь голодает 24,8% населения (каждый четвёртый человек). На третьем — Восточная Азия (167 миллионов).

Есть люди, которые реакционно утверждают, что причина голода лежит в перенаселении и климатических факторах. Доцент кафедры прикладной политологии Финансового университета при правительстве России Евгения Войко считает, что именно в странах "третьего мира" наиболее остро стоит проблема перенаселения:

«Здесь серьезную роль играет демографическая ситуация в мире. Население прирастает. И прежде всего это касается стран с неразвитой системой здравоохранения, с неразвитой социальной системой. Это страны Африки, некоторые страны Латинской Америки и отчасти это страны Ближнего Востока: наиболее бедный Йемен – здесь речь идет именно о нем. Прирост населения в этих регионах и обуславливает такую негативную динамику.

Китай и Индия, которых позиционируют как наиболее перспективных и влиятельных игроков в среднесрочной перспективе, также не могут похвастаться однородностью экономического развития. Если брать Китай, то относительно успешный Юг, конечно, серьезно отличается от аграрного Севера, где население испытывает острую нехватку продовольствия, острую нехватку денег и рабочих мест. Я ни в коем случае не сбрасываю со счетов климатический фактор. Периодические засухи и наводнения играют свою негативную роль. А в последнее время таких сюжетов становится больше. Они плохо отражаются на возможности воспроизводства продовольствия как внутри проблемных регионов, так и за их пределами».

Но в целом, как считают многие аналитики и социалисты, климат здесь ни при чем. Несколько лет назад три известных ученых из «Института политики питания и развития» – Фрэнсис Мур Лаппе, Джозеф Коллинз и Питер Россет – опубликовали книгу "Голод в Мире: 12 Мифов", в которой опровергли ряд слухов и заблуждений, касающихся проблемы голода. Книга подчёркивают, что главной проблемой является изобилие еды, а не её дефицит. Уже сегодня на планете производится столько продуктов, что каждый землянин может получать около двух килограммов пищи в день – примерно 800 граммов хлеба, каши, макарон, около полукилограмма фруктов и овощей. Проблема заключается в том, что люди слишком бедны, чтобы покупать себе еду. На обвинение в голоде природы ученые ответили, что от голода почему-то страдают не все, а лишь наиболее бедные слои населения. В богатых странах мира полуголодные бездомные зимой замерзают на улицах, однако никто не обвиняет холодную погоду в этих трагедиях. Реальные корни проблемы, заключают эксперты, лежат в сфере экономики, не позволяющей предоставить всем достойно оплачиваемую работу, и в социальной сфере, ставящей во главу угла эффективность, а не сострадание. В общем, делают вывод эксперты, корень зла таится в системе распределения уже имеющегося продовольствия. Единственным критическими ресурсами на Земле являются пока что нефть и уран. Поэтому перенаселение является ложной причиной. Тем более - прирост населения идёт как раз по причине ухудшения условий жизни.

Фрэнсис Лаппе была также автором бестселлера «Диета для маленькой планеты». Уроженка Форт-Уэрта, Лаппе бросила аспирантуру Калифорнийского Университета в Беркли, чтобы начать собственное исследование о мировом голоде. Лаппе была поражена, узнав, что животное потребляет в 14 раз больше зерна, чем дает мяса — огромная трата ресурсов (скот съедает свыше 80% от всего зерна в США. Если бы американцы снизили потребление мяса на 10%, было бы достаточно зерна, чтобы накормить всех голодных в мире). В возрасте 26 лет, Лаппе написала «Диету для маленькой планеты», чтобы воодушевить людей не есть мяса, тем самым прекратив переводить еду впустую.

Каждый день умирают от голода от 6 000 до 43 000 детей, в то время как 40% выловленной рыбы, примерно 50% урожая зерновых и около 90% урожая сои в мире потребляется, чтобы накормить «сельскохозяйственных животных» мясной и молочной промышленности! 80% голодающих детей живут в странах, которые производят избыток питания, тем не менее, дети остаются голодными и умирают от голода, потому что избыток зерновых скармливается животным или экспортируется. Использование растительной пищи для производства сомнительно полезной для здоровья животноводческой продукции представляет собой абсурд, скандал и расточительство в высшей степени: для производства всего 1кг мяса, в зависимости от вида животного, необходимо до 16 кг растительной пищи, а также 10-20 тонн (10 000 – 20 000 литров!) воды.

Растительный корм экспортируется для содержания «полезных животных» в индустриальных странах из стран «третьего мира», хотя в этих странах дети и взрослые умирают от голода. Вы, наверное, знаете знаменитую фразу: «Животные богатых едят хлеб бедных». Например, в 1984 в Эфиопии был голод не из-за того, что местное сельское хозяйство не производило продукты питания, а потому, что эти продукты были экспортированы в Европу и там использовались в качестве корма для «полезных животных». В продовольственный кризис, который стоил жизни десяткам тысяч людей, европейские страны вывозили из Эфиопии зерновые для корма кур, свиней и коров. Если бы зерно использовалось для эфиопского народа, то не было бы голода. В Гватемале около 75% детей в возрасте до 5 лет страдают от недоедания. Тем не менее, ежегодно производится свыше 17 000 тонн мяса на экспорт в Соединенные Штаты. Для откорма животных необходимо гигантское количество зерна и соевых бобов, которых не хватает, чтобы накормить голодающих детей. Вместо того, чтобы накормить голодающих этого мира, мы забираем у них продукты питания, для того чтобы откормить измученных «полезных животных» и чтобы таким образом удовлетворить нашу болезнетворную жажду мяса, яиц и молока.

В 2002 году британский журнал The Guardian написал следующее:

«Сегодня очевидно, что веганство является во всем мире единственным этичным ответом на наиболее актуальные проблемы социальной несправедливости (мирового голода)».

По словам доктора В. Белло, директора «Института политики питания и развития» «в мире достаточное количество продуктов питания для всех. Но, к сожалению, большая часть продуктов питания и площади мира используется для производства крупного рогатого скота и других сельскохозяйственных животных – то есть пищи для богатых - в то время как миллионы детей и взрослых страдают от голода и недоедания или умирают от голода».

В заявлении института World Watch Institute однозначно сказано следующее:

«Потребление мяса – это неэффективное использование зерна. Зерно будет использоваться более эффективно, если его будут употреблять люди. Постоянное увеличение производства мяса зависит от того, кормят ли животных зерном; это приводит к конкуренции за зерно между растущим числом тех, кто ест мясо и увеличивающимся числом бедных этого мира».

Вышеупомянутый доктор В. Белло, директор «Института политики питания и развития», подчеркивает, что разведение животных на мясо - это пустая трата ресурсов:

«... питание фаст-фудом и привычка употреблять мясо среди богатых на планете поддерживают глобальную систему питания, отнимающую продовольственные ресурсы у голодающих».

Филип Воллен является бывшим президентом Ситибанка, который в 34 года был включен австралийским экономическим журналом в список 40 самых влиятельных лидеров. В 40 лет он кардинально изменил свою жизнь, потому что захотел внести свой вклад в борьбу против преступлений против животных, людей и окружающей среды:

«Когда я путешествую по миру, я вижу, как бедные страны продают зерновые на Запад, в то время как их собственные дети умирают от голода у них на руках. А Запад скармливает эти зерновые своим «полезным животным». Только для того, чтобы мы смогли съесть стейк? Я что, единственный, кто видит, что это преступление? Поверьте мне, каждый кусочек мяса, который мы съедаем, это удар по заплаканному лицу голодного ребенка. Когда я смотрю в глаза этого ребенка, как я могу молчать дальше? Земля может произвести достаточно питания, чтобы покрыть потребности всех людей, но не алчность всех людей».

Две цитаты Жана Циглера, бывшего председателя национального совета Швейцарии и специального представителя ООН:

«Мировой урожай зерновых составляет около 2 миллиардов тонн в год. Более 500 000 тонн из них скармливаются скоту богатых наций, в то время как в 122 странах третьего мира согласно статистике ООН от голода ежедневно умирает 43 000 детей. Я больше не хочу участвовать в этом массовом убийстве: не есть мясо – это минимальное, с чего можно начать».

«Ребенок, который сегодня умирает от голода, - это убитый ребенок».

Кем убитый? Всеми, кто участвует в этой системе. То есть также и потребителями, которые финансируют эту капиталистическую систему своими покупками!

Политика, а особенно в ЕС, против всякой логики и морали дотирует мясную и молочную промышленность из налоговых поступлений. Аграрные дотации ЕС составляют почти половину бюджета, это более 50 миллиардов евро в год. Абсурдность и бессмысленность субсидий ЕС видна также на следующем примере: с одной стороны, финансируются кампании против курения, с другой стороны вплоть до 01.01.2010 в течение многих лет дотировалось производство табака, а тем самым расточались деньги налогоплательщиков.

Вегетарианство было не очень распространено в 60-х годах. Отправной точкой послужила как раз именно книга «Диета для маленькой планеты» (1971 г.), которая быстро сделала Фрэнсис Лаппе знаменитой. В издании «Диеты для маленькой планеты» 1981 года Лаппе публично признала ошибку и пояснила:

«В 1971 году я особо подчеркивала дополнение протеина, потому что я думала, что единственный способ получить достаточно белка — это создать протеин, который бы усваивался так же, как животный протеин. Сражаясь с мифом о том, что мясо — единственный источник высококачественного белка, я создала другой миф. Я представила это так, что чтобы получить достаточно протеина без мяса, нужно тщательно выбирать еду. На самом деле все гораздо проще».

«Принимая во внимание три важных исключения, риск нехватки протеина на растительной диете очень мал. Исключения — диеты, очень сильно зависящие от фруктов, клубнеплодов, таких как сладкий картофель или маниока, и вредной пище (рафинированная мука, сахар и жир). К счастью, мало людей живут на диетах, в которых эти продукты являются практически единственным источником калорий. Во всех других диетах, если люди получают достаточно калорий, они получают и достаточно белка». (Диета для маленькой планеты; 10-е юбилейное издание; Фрэнсис Мур Лаппе; с. 162)

Хотя Лаппе не решила в одиночку проблему мирового голода, и если не принимать во внимание идеи о комбинировании протеина, «Диета для маленькой планеты» была безусловным успехом — были проданы миллионы копий. Она послужила толчком к развитию вегетарианского движения в США. Вегетарианские кулинарные книги, рестораны, кооперативы и коммуны стали появляться из ниоткуда. Мы обычно ассоциируем 60-е с хиппи, а хиппи — с вегетарианцами, но на самом деле вегетарианство не было особо распространено до выхода «Диеты для маленькой планеты» в 1971 году.

В том же году хиппи из Сан-Франциско основали вегетарианскую коммуну в Теннесси, которую они назвали просто «Ферма». «Ферма» была большой и успешной и помогла определить четкий образ «коммуны». «Ферма» также сделала большой вклад в культуру. Они популяризовали продукты из сои в США, особенно тофу, который был практически неизвестен в Америке до «Кулинарной книги Фермы», которая содержала рецепты блюд из сои и рецепт приготовления тофу. Эта книга была издана собственным издательством Фермы, которое называлось «Издательская компания Фермы». (У них также есть почтовый каталог, название которого вы можете угадать сами.) Также Ферма рассказывала о домашних родах в Америке, и вырастила новое поколение повитух. Наконец, жители Фермы усовершенствовали методы естественного контроля за рождаемостью (и, конечно, написали об этом книги).

В 1975 году австралийский профессор этики Питер Сингер написал книгу «Освобождение животных», которая стала первой научной работой, в которой были представлены этические аргументы в пользу отказа от мяса и экспериментов над животными. Эта вдохновляющая книга была прекрасным дополнением к «Диете для маленькой планеты», которая рассказывала именно о том, как не есть животных. То, что сделала «Диета для маленькой планеты» для вегетарианства, «Освобождение животных» сделало для защиты прав животных, в одночасье запустив движения за права животных в США.

Причины отказаться от сигарет

"Курение убивает не только курильщика, но и всех окружающих, но сначала погибают животные, на которых проводят жестокие опыты табачные компании"

Основные причины, чтобы отказаться от курения сигарет:

1. Вред здоровью:

Курение является причиной таких болезней, как рак лёгких, сердечные заболевания, эмфизема, хронический бронхит, язва желудка, инсульт. Вероятность приобрести инфаркт миокарда у курильщиков в 10-12 раз выше, чем у некурящих, а смертность в 5 раз выше. Уже сегодня курение убивает каждого десятого человека в мире. Табак и табачный дым содержат более 3000 химических соединений, некоторые из которых являются канцерогенными, то есть способными повредить генетический материал клетки и вызвать рост раковой опухоли. У курящего доставка кислорода к сердечной мышце резко нарушается из-за блокирования гемоглобина крови окисью углерода из табачного дыма. Со временем это приводит к серьезным нарушениям в сердечнососудистой системе.

2. Вред для рабочих, выращивающих табак:

Большая часть потраченных на табак денег достаётся транснациональным компаниям, а не местным жителям и предприятиям, которые выращивают табак. Из-за высокой трудоёмкости характера выращивания этой культуры и использования большого количества жизнь табачных фермеров трудна и наполнена страданиями, порождаемыми долгами и ухудшением здоровья. Часто труд по выращиванию табака оказывается настолько интенсивным, что в нём должна быть занята вся семья, и это затрудняет выращивание пищевых культур. Табачные фермеры страдают от голода, их дети - от недоедания. Детский труд и выпадение из обучения являются нормой в районах, специализирующихся на выращивании табака. Профсоюз работников АПК Кыргызстана в 2004 году провел исследования, которые показали, что для выращивания хлопка или риса на одном гектаре земли используется труд трёх-четырёх, а табака - семи-восьми детей. Не менее 5 тысяч семей, 15 тысяч детей заняты производством табака. Сельские ребятишки горбатятся на плантациях, помогая родителям во всём, в том числе в небезопасных для здоровья работах. В настоящее время долгосрочные программы по искоренению детского труда в табаководстве лишь начинают внедряться в этой стране. Маленькие дети на табачной ферме в Танзании работают ежедневно с 7 утра до 5 вечера за 30 центов в день. Дети работают в амбарах — тёмных жарких помещениях. Они сидят на полу, связывают табачные листья верёвками и вешают их на палки, где листья сушатся горячим потоком воздуха. В здании около 100 детей, в разных комнатах. Они выглядят жалкими. Они все время кашляют, их глаза красные и слезятся.

3. Вред табака для окружающей среды:

Обезлесение

Деревья вырубаются с целью обработки (сушки) табака, а также для постройки амбаров для его обработки. По всему миру вырубка деревьев для обработки табака составляет 1,7% потерь леса, но в 66 табакопроизводящих странах (почти все они развивающиеся) 4,6% обезлесения в стране происходят из-за вырубки деревьев для обработки табака.

Деревья также вырубаются для производства сигаретной бумаги и упаковки табачных изделий.

Образование отходов

В процессе производства табака образуются разнообразные отходы, в том числе растворители, гидросмеси, масла, пластик, бумага и древесина, так же как и токсичные химические отходы.

Мусор также образуется из окурков использованных сигарет, пачек, упаковок от блоков сигарет и других табачных изделий. Согласно оценкам, только в 1995 году во всем мире было продано 5,535 триллионов сигарет в 27,7 миллиардах блоков и 277 миллиардах пачек. Сигаретные окурки – это наиболее частый предмет, который попадается при очистке пляжей на побережьях. Работники в США жалуются, что подметание сигаретных окурков ежемесячно требует от них многих часов дополнительной работы. Сигаретные фильтры разлагаются в течение 5-7 лет. Кроме этого, слюна человека, употребляющего жевательный табак, негигиенична и загрязняет окружающую среду.

Сигаретные окурки представляют собой большую угрозу здоровью животных (например, коров, которые свободно разгуливают по улицам Южной Азии) и маленьких детей, если они их по ошибке съедят. Эти животные (как и дети) не способны переварить фильтр и могут умереть.

Вред почве и воде

Табак - это культура, требующая очень много питательных веществ. Ни одна пищевая культура не истощает почвенные запасы калия, фосфора и азота насколько, насколько это делает табак. Эрозия почвы ускоряется при истощении питательных веществ, особенно в странах, где табак выращивается в холмистых местностях.

Для выращивания табака нужно использовать большое количество пестицидов, включая особо ядовитые, которые загрязняют грунтовые воды, реки, озера, дождевую воду и питьевую воду. Дополнительную озабоченность вызывает тот факт, что высокие уровни использования пестицидов затрудняет контроль заболеваний, распространяемых насекомыми, таких как малярия, так как у комаров и мух развивается дополнительная устойчивость к действию ядохимикатов.

Пожары

В Великобритании наиболее распространенной причиной приводящих к смерти пожаров являются сигареты и спички ; по вине курильщиков ежегодно возникает более 9000 серьезных возгораний, убивающих до 200 человек и калечащих до 2000.

После самого страшного лесного пожара в Китае, который прошелся по северо-востоку страны в 1987 году, были арестованы пять работников лесничества, которые выбрасывали на траву окурки, выплескивали масло и высекали искры при использовании цепной пилы, что и послужило комбинированной причиной возгорания. Вследствие этого пожара были опустошены 1,3 миллиона гектаров земли, погибло 300 людей, 5000 человек лишились крова.

В целом сигареты вызывают около 100000 пожаров в год в США и миллион во всем мире. Курение вызывает примерно 30% общего количества смертей на пожарах в США и 10% в мире. Ущерб от пожаров оценивается на уровне 5,34-22,8 миллиардов долларов в США и 8,2-89,2 миллиардов долларов в мире.

Загрязнение воздуха

Табачный дым, содержащий тысячи химикатов, является основной причиной загрязнения воздуха внутри помещений. Работа по уменьшению загрязненности воздуха не должна упускать из внимания тот воздух, которым мы дышим в помещениях.

4. Сигареты тестируются на животных:

В недавних экспериментах, которые проводились над собаками породы грэйхаунд (борзые), в госпитале Cвятого Томаса, в Лондоне, животные были принуждены дышать дымом через трубку, внедрённую им в трахею. Для измерения эффекта воздействия им производили инъекции радиоактивных химикатов, хирургическим путем им врезали капсулу из полистерола около главной бедренной артерии, а также трубки в кровеносные сосуды шеи.

В других экспериментах собак вынуждали вдыхать дым в то время, как их грудная клетка была вскрыта и на открытом сердце были закреплены датчики. Кролики были подсоединены к аппарату, который нагнетал дым через отверстие, прорезаное в их шее. Их легкие были затем удалены и вскрыты для анализа.

В Королевском госпитале Бромптона (Лондон, Великобритания), крыс держали в клетках, в которые каждые четыре часа накачивался дым 25 сигарет. Животные были подвергнуты этому испытанию ежедневно, в течение двух недель, и после этого убиты, чтобы исследовать повреждения в их организме.

В лабораторных опытах недавнего прошлого относительно алкоголя и его воздействия, крысы, мыши, собаки и даже бабуины были вынуждены испытывать эффекты острого и хронического злоупотребления алкоголем. Бабуины были подвергнуты медленному отравлению алкоголем в течении пяти лет. Всё это время, каждые 3-6 месяцев у них забирали образцы ткани печени и мышц. Этот эксперимент на таких интеллектуальных существах, оказалось, не дал окончательных результатов и был признан неудачным. Собакам давалась пища с большими дозами алкоголя в течении 11-12 месяцев, после этого их мозг был удален для исследований. Мышей держали в течение двух недель в клетках, в которые непрерывно накачивали токсичные пары алкоголя, затем внезапно это действие прекращали, вызывая сильные конвульсии и боль.

В ноябре 1997 правительство Великобритании объявило, что оно больше не будет лицензировать эксперименты на животных для испытаний воздействия табачных изделий или алкоголя (то есть те опыты, где цель испытания - установить безопасность или вред специфического изделия). Однако, никаких изменений в законе фактически не было сделано, таким образом, от этого обязательства легко можно отказаться. Кроме того, эксперименты на животных, связанные с изучением влияния табака или алкоголя на здоровье людей, все еще разрешаются. По правде говоря, это все еще относительно легко продолжать лицензированные эксперименты над животными, просто объявив, что цель исследования состоит в том, чтобы определить воздействие на здоровье, не взирая на то, что это имеет отношение к определенному продукту (изделию), и поэтому, польза от этого добровольного запрета сомнительна.

Источники:
http://free-press.ru/kurenie-i-alkogolizm/protsess-vyiraschivaniya-tabachnogo-lista.html
http://contacttobinfo.narod.ru/books/burningissue/2-2.htm
http://www.vita.org.ru/exper/medicine/smoking_kills_animals.htm

Сокращение площади лесов

Леса играют важнейшую роль в сохранении почвы и воды, поддержании здоровой атмосферы и биологического разнообразия растительного и животного мира.

Влияние лесов на окружающую среду выражается в следующем:

     - благодаря процессу фотосинтеза леса являются основным поставщиком кислорода на планете, за день гектар леса поглощает из воздуха примерно 220-280 кг углекислого газа и выделяет около 180-200 кг кислорода, одно дерево за сутки выделяет столько кислорода, сколько необходимо для дыхания трёх человек;

     - непосредственно влияют на водный режим, как на занятых ими, так и на прилегающих территориях и регулируют баланс воды;

снижают отрицательное воздействие засух и суховеев, сдерживают движение подвижных песков;
     - смягчая климат, способствуют повышению урожаев сельскохозяйственных культур;
поглощают и преобразовывают часть атмосферных химических загрязнений, деревья хорошо осаждают частицы пыли из атмосферы (1 га хвойных деревьев задерживает за год около 40 т. пыли, а лиственных деревьев примерно 100 т.);
     - защищают почвы от водной и ветровой эрозии, селей, оползней, разрушения берегов и других неблагоприятных геологических процессов;
     - создают нормальные санитарно-гигиенические условия, благотворно влияют на психику человека, имеют огромное рекреационное значение.

По своему значению, местоположению и выполняемым функциям все леса подразделяют на три группы:
     - первая группа — леса, выполняющие защитные экологические функции (водоохранные, полезащитные, санитарно-гигиенические, рекреационные). Эти леса строго охраняются, особенно лесопарки, городские леса, особо ценные лесные массивы, национальные природные парки. В лесах этой группы допускаются только рубки ухода за лесом и санитарные рубки деревьев;
     - вторая группа — леса, имеющие защитное и ограниченное эксплуатационное значение. Распространены они в районах с высокой плотностью населения и развитой сетью транспортных путей. Сырьевые ресурсы лесов этой группы недостаточны, поэтому, чтобы сохранить их защитные и эксплуатационные функции, требуется строгий режим лесопользования;
     - третья группа — эксплуатационные леса. Распространены они в многолесных районах и являются основным поставщиком древесины. Заготовка древесины должна осуществляться без изменения естественных биотопов и нарушения естественного экологического равновесия.

Лес необходим для получения древесины. Древесина используется как топливо, как строительный материал, для производства мебели, а также целлюлозы, бумаги, спирта и большого числа химических соединений. Территории, которые освобождаются в результате вырубки леса, используют для создания пашни, пастбищ, садов, виноградников, для строительства городов, предприятий, дорог и т.д.

В настоящее время в мире лесами покрыто 3,8 млрд. га, или 30% суши. В России леса занимают 45% территории. Ни одна страна в мире не имеет больших запасов древесины. Общая площадь лесов России составляет сегодня значительную часть всех лесов Земли. Это самые мощные легкие планеты из оставшихся на Земле. Размещение лесов в нашей стране неравномерно, наибольшая часть всей лесопокрытой площади находится в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Здесь сосредоточены основные площади сосны обыкновенной, ели, лиственницы, пихты, кедра сибирского, осины. Основные лесные богатства сосредоточены в Восточной Сибири (45% лесов всей страны) и простираются от Енисея почти до Охотского моря. Этот богатейший лесной край представлен такими ценными древесными породами, как лиственница сибирская и даурская, сосна обыкновенная, кедр сибирский и др.

В XVII в. на Русской равнине площадь лесов достигала 5 млн. км2, к 1970 г. их осталось не более 1,5 млн. км2. В наши дни лес в России вырубают примерно на 2 млн. га ежегодно. В то же время масштабы лесовосстановления с помощью посадок и посевов леса постоянно сокращаются. Для естественного восстановления леса после сплошной рубки требуются многие десятки лет, а для достижения климаксной фазы, т. е. высокой степени замыкания круговорота биогенов, и того больше — первые сотни лет. Аналогичное состояние, связанное с вырубкой леса, наблюдается и в других странах мира. Несмотря на огромную роль лесов на Земле, они интенсивно вырубаются. Ежегодно вырубается 11-12 млн. га леса, скорость вырубки леса составляет примерно 14-20 га/мин., это значит, что за год вырубают лес на площади, равной Великобритании, при этом скорость вырубки леса в 18 раз больше, чем скорость прироста деревьев.

Особенно активно вырубают влажные тропические леса (джунгли) в долинах реки Амазонки, в странах Африки и Дальнего Востока. Уже сегодня уничтожено 40% джунглей. Меньше всего лесов осталось в Западной Европе (кроме Скандинавских стран), Австралии и Китае.

В еще более опасном положении находятся вечнозеленые влажные (дождевые) тропические леса — древние климаксные экосистемы. Это бесценное хранилище генетического многообразия исчезает с лица Земли примерно со скоростью 17 млн. га в год. Ученые полагают, что при таких темпах влажные тропические леса, особенно в низменных равнинах, полностью исчезнут через несколько десятков лет. В Восточной и Западной Африке уничтожено 56% лесов, а в отдельных районах до 70%; в Южной Америке (главным образом в бассейне Амазонки) — 37%, в Юго-Восточной Азии — 44% от первоначальных площадей. Их выжигают ради расчистки земли под пастбища, интенсивно вырубают как источник древесного топлива, выкорчевывают при неправильном ведении системы земледелия, затапливают при строительстве гидроэлектростанций, и т. д.

В последние годы заметно сокращается площадь лесов из-за сильного антропогенного загрязнения атмосферы. По этой причине уже повреждено 10% леса (от общего запаса лесных ресурсов). Особенно сильно страдают леса от кислотных дождей. В Европе от кислотных дождей уже пострадало около 50 млн. га лесов, что составляет приблизительно 35% их площади. Значительно сокращают площади лесов пожары, которые ежегодно уничтожают миллионы гектаров леса и все живое в них.

Значительным фактором деградации лесов становится радиоактивное загрязнение. По подсчетам ученых, общая площадь лесов, пораженных в результате аварии на Чернобыльской АЭС, в Челябинской области и в зоне влияния ядерных испытаний на Семипалатинском полигоне составила более 3,5 млн. га.

Источник

Интервью с Татьяной Каргиной

Для начала представьтесь.
Меня зовут Таня Каргина, в интернете и с друзьями я часто называю себя Кьяра, это мой ник.

Чем вы занимаетесь? Какие вы ставите для себя цели?

Последние 3 года я занимаюсь экологическими проектами, которые связаны с развитием сообщества и командной работы разных людей. На данный момент это проект Ecowiki и работа в Движении ЭКА. Также я достаточно давно работаю в так называемом «третьем» секторе в разных проектах. Мне нравится работать с людьми, у которых есть инициативы по улучшению конкретных сфер жизни и они их реализуют. Из интересных инициатив, которые я делаю с партнерами – это дистанционный курс «Гражданин 2.0», где гражданские активисты учатся использовать интернет-сервисы в своих инициативах и неформальная конференция Social camp, где собираются такие люди и проекты.

Я ставлю цели не просто делать полезные социальные проекты. Для меня самое интересное, как к этих проектах сотрудничают, знакомятся и обогащаются идеями и смыслами совершенно разные группы и люди. Мне кажется, проекты сотрудничества и то, как мы учимся использовать разные инструменты, включая интерес, сейчас очень важны для всех нас.

Чего добилось ваше Движение “ЭКА” на данный момент? Какие мероприятия в планах?

ЭКА – достаточно молодое движение, ему около 1,5 лет. Самая масштабная программа – это программа по посадке школьных питомников, это первая программа движения. На сейчас посажено 7,5 маленьких деревьев в 40 регионах, которые растут в школьных питомников, скоро мы их поэтапно будем пересаживать на постоянное  место жительства. Есть еще несколько действующих программ – «Зеленые школы» (для учителей, которые занимаются эко-образованием с детьми). Сейчас есть программа по эко-моде и эко-красоте, когда мы через разные события переосмысливаем отношение к таким явлениям, как мода, одежда, красота, поднимаем аспект этики и красоты, которая заботится и проявляет ответственность. Мы проводим Единые дни действий, когда каждый месяц мы проводим акции в один во всех регионах. Это очень мобилизует, так, за последнюю нашу акцию с шуточным названием «Субботка-Переработка», которая проводится каждый месяц, мы сдали в переработку почти 300 тонн вторсырья в 40 регионах. Если интересно – то про наши другие проекты и планы можно посмотреть на сайте http://ecamir.ru/ в разделе Проекты и Анонсы. Мы все время что-то новое придумываем, но стараемся и то, что запущено постоянно развивать. Для меня самое интересное опять же большая сеть, которая учится воспринимать себя как единый организм и синхронизировать свои планы и действия.

Считаете ли вы, что сегодня возросло экологическое движение в стране? Люди становятся сознательнее что ли.

Да, я за последние 3 года сколько работаю с эко-проектами постоянно это ощущаю. Во-первых, постоянно появляются новые проекты, низовые инициативы, от интернет-блогов до очень практичных проектов, например, по раздельному сбору отходов. Во-вторых, больше стало бизнес-проектов малого и среднего предпринимательства, которые предлагают эко-товары и услуги – это значит, что растет тенденция и спрос. В третьих, больше людей обращаются за консультациями. Например, владелец пункта приема раздельно собранных отходов говорит, что увеличился поток простых людей, которые иногда раздельно собранные отходы везут через полгорода.

Есть и другая сторона – больше будет манипуляций со словом эко – производители будут стараться его везде прилепить, чтобы их товар покупался лучше, потому что есть спрос. Из таких примеров – я как-то видела рекламу эко-мяса, хотя известно, что мясная промышленность в ее современном виде анти-экологична. Или эко-яблоки, привезенные из Австралии, не могут быть экологичными – у них огромный транспортный след. Поэтому нам как потребителям, стоит развивать критическое мышление и больше в этом самим разбираться. 

Можно ли добиться таких же результатов по сортировке/переработке мусора в нашей стране, как в Германии, Австрии? Я знаю, что в Австрии чуть ли не в каждом доме сортируют мусор.

Я думаю, что можем в перспективе. У меня есть простая гипотеза – в Европе маленькая площадь стран, они гораздо быстрее столкнулись с проблемой мусора и недостатком земли под полигоны, поэтому было четкое государственное регулирование вопроса. У нас с нашими просторами, когда кажется, что земли под свалки навалом, все сложнее. Хотя так как я все время слежу за тем, что происходит – могу сказать, что тема раздельного сбора в России продвигается, хотя и не без «косяков» и «тормозов». Могу сказать, что здесь действует синергия государство-бизнес-общество, каждый должен осознать, что он может делать для решения проблемы, проявить свою часть ответственности.

Тем, кто интересуется темой, в том  числе с очень прикладной стороны, например, готов сортировать отходы, могу посоветовать несколько ресурсов:

http://razdelimusor.ru/ 

http://link.ecowiki.ru/omusore

http://www.proothody.com/

http://link.ecowiki.ru/musor- адреса, куда сдавать отходы

Я знаю, что вы живёте в своего рода эко-коммуне “Эколофт” в центре столицы. Как там ваш Эколофт? Расскажите про трудности (если они есть) и положительные моменты проживания в Эколофте.

Да, мы уже почти 2 года живем в Эколофте. Есть 2 стороны – экологическая и коммунная. Про то, что конкретно мы делаем с экологической точки зрения не буду рассказывать – об этом подробно написано на нашей вики-страничке http://eco-loft.ru/

Каким вы видите экологическое будущее нашей страны/планеты?

Я его вижу неразрывно в связи с общей эволюцией сознания людей, их осознанностью, дорастанием все большего количества людей до момента, когда служение в разных его конкретных проявлениях становится неотъемлемой частью их жизни, когда люди берут на себя ответственность за улучшение жизни. Хотя все очень и очень непросто, у меня в целом позитивный настрой  - есть ощущение, что число осознанных людей растет и у нас всех есть шанс =) По меньшей мере, мне очень интересно что-то с такими людьми делать вместе и я рада, что у меня есть такие возможности через разные социальные проекты.

Считаете ли вы, что мясомолочная индустрия – одна из главных источников загрязнения планеты и самая главная угроза для человечества?

Я считаю, что интенсивное животноводство и то, в каком виде сейчас действует мясомолочная индустрия наносит огромный ущерб природе. И еще это ужасно негуманно и неэтично. Об этом достаточно много написано, поэтому не буду повторяться. Я слышала, что ООН выпустил об этом доклад недавно и сейчас люди через петицию высказываются за ограничение мясной промышленности. 

Вы вегетарианка/веган?

Я вегетарианка примерно 12 лет по этическим причинам. Я рада, что среди моих друзей становится больше вегетарианцев или людей, которые ограничивают себя в потреблении мяса по экологическим причинам. Я считаю, что каждому из нас не помешают здоровые ограничения в разных видах консьюмеризма, и немного больше аскетизма будет полезно для нас всех и для планеты.

Спасибо за интервью. Скажите что-нибудь на последок.

Мне кажется, что сейчас сложное и прекрасное время, когда мы уже не можем говорить, что наши действия и маленькие шаги не имеют значения, потому что проблемы такие глобальные блаблабла. Сегодня у нас есть интернет и все возможности объединяться и действительно влиять. Или по меньшей мере узнавать, что ты уж точно не один такой фрик, который сортирует отходы, или не ест мясо, что нас таких фриков много =) Так что мое пожелание – будьте жирафами, не бойтесь высунуться. Жирафы - великолепные животные, я считаю)